Prévisions du marché des ingrédients fermentés pour les arômes et les parfums en Amérique du Nord jusqu\'en 2030 - Analyse régionale - Par type (fruité, floral, boisé, mélanges et autres) et application (aliments et boissons, produits de soins personnels, cosmétiques et autres)
Les préoccupations croissantes en matière de durabilité alimentent le marché nord-américain des ingrédients fermentés pour arômes et parfums
Au cours des dernières années, le changement climatique a affecté les écosystèmes naturels de la Terre et a constitué une menace importante pour le bien-être des personnes. Ainsi, les consommateurs prennent conscience de l\'impact environnemental associé aux produits qu\'ils utilisent et affirment une préférence pour les produits durables. Ils sont prêts à payer plus cher pour les produits et services d\'entreprises engagées dans des principes de durabilité, tels qu\'un impact environnemental et social positif. Ainsi, les pratiques de l\'industrie évoluent pour répondre à la conscience sanitaire des consommateurs et aux demandes de durabilité et d\'avantages environnementaux.
Les arômes et parfums fabriqués via des processus d\'extraction synthétiques sont constitués de produits chimiques et d\'autres combustibles fossiles, qui peuvent nuire à l\'environnement et à la santé humaine. Les arômes et parfums fabriqués à partir de combustibles fossiles augmentent les émissions de carbone (CO2) et les émissions de gaz à effet de serre. Par exemple, l\'arôme de vanille synthétique appelé vanilline est un arôme beaucoup plus utilisé que les arômes de vanille naturels en raison de son prix abordable et de sa disponibilité. Mais la vanilline est fabriquée synthétiquement à partir de combustibles fossiles et de pulpe de bois. De plus, le rendement de l\'arôme naturel de vanille extrait des gousses de vanille est extrêmement faible. Il faut 500 kg de gousses de vanille pour obtenir 1 kg d\'arôme. Ainsi, le processus naturel traditionnellement utilisé et le processus synthétique des arômes et parfums ne sont pas durables. De même, la production d\'arôme de framboise par l\'agriculture nécessiterait plus de 100 tonnes de framboises, ce qui se traduit par environ 40 terrains de football de superficie cultivée - une utilisation hautement non durable des terres. Ainsi, la production d\'ingrédients synthétiques ainsi que d\'ingrédients naturels produits traditionnellement peuvent nuire à l\'environnement.
La fermentation est une technologie alternative développée pour produire des arômes et des parfums par des méthodes durables et est également considérée comme « naturelle ». Selon l\'étude de l\'Agence américaine de protection de l\'environnement (EPA) sur la bio-ingénierie pour la prévention de la pollution, la fermentation est une méthode de production plus durable que la synthèse chimique traditionnelle car elle est plus efficace en termes de ressources et génère moins de sous-produits. Ainsi, les arômes et les parfums produits par fermentation ne nuisent pas à l\'environnement et sont étiquetés comme des ingrédients naturels et durables. Ainsi, les préoccupations croissantes en matière de durabilité parmi les industries d\'utilisation finale telles que l\'alimentation et les boissons, les parfumeries, les cosmétiques et les soins personnels stimulent la demande d\'arômes et de parfums fermentés à travers le monde, favorisant ainsi la croissance du marché.
Aperçu du marché nord-américain des ingrédients fermentés pour arômes et parfums
L\'Amérique du Nord détient une part importante du marché mondial des ingrédients fermentés pour arômes et parfums. Le rôle croissant de la biotechnologie dans la production d\'arômes et de parfums est considéré comme l\'un des principaux facteurs contribuant à la croissance du marché. De plus, l\'industrie d\'utilisation finale bien établie dans la région stimule la demande d\'arômes et de parfums, car ces additifs conviennent à diverses industries telles que l\'alimentation et les boissons, les soins personnels et les cosmétiques, les parfums et les fragrances, et les produits d\'entretien ménager. De plus, les arômes et les parfums dérivés de la technologie de fermentation sont considérés comme « naturels » par la Food and Drugs Administration (FDA), ce qui stimule sa demande dans l\'industrie alimentaire et des boissons.
En outre, la sensibilisation croissante aux effets dangereux des arômes et des parfums synthétiques stimule la demande d\'arômes et de parfums naturels. En outre, les autorités gouvernementales, telles que l\'OMS et la FDA, ont reconnu les effets dangereux des additifs synthétiques et ont établi des lignes directrices pour les fabricants qui utilisent de tels ingrédients dans les produits alimentaires. En conséquence, la demande de produits clean label a augmenté en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs à la santé, et la demande d\'arômes et de parfums fermentés a pris de l\'ampleur dans la région. Tout comme dans l\'industrie alimentaire et des boissons, la demande d\'ingrédients clean label augmente également parmi les fabricants de produits cosmétiques et de soins personnels. Français Ainsi, les facteurs mentionnés ci-dessus contribuent à la croissance du marché des ingrédients fermentés pour les arômes et les parfums en Amérique du Nord.
Chiffre d\'affaires et prévisions du marché des ingrédients fermentés pour les arômes et les parfums en Amérique du Nord jusqu\'en 2030 (en millions de dollars américains)
Segmentation du marché des ingrédients fermentés pour les arômes et les parfums en Amérique du Nord
Le marché nord-américain des ingrédients fermentés pour les arômes et les parfums est classé en type, application et pays.
En fonction du type, le marché nord-américain des ingrédients fermentés pour les arômes et les parfums est divisé en fruits, fleurs, boisés, mélanges et autres. Le segment fruité détenait la plus grande part de marché nord-américaine des ingrédients fermentés pour les arômes et les parfums en 2022.
En termes d\'application, le marché nord-américain des ingrédients fermentés pour les arômes et les parfums est classé en aliments et boissons, produits de soins personnels, cosmétiques et autres. Français Les autres segments détenaient la plus grande part de marché des ingrédients fermentés d\'arômes et de parfums en Amérique du Nord en 2022.
Par pays, le marché des ingrédients fermentés d\'arômes et de parfums en Amérique du Nord est segmenté en États-Unis, Canada et Mexique. Les États-Unis ont dominé la part de marché des ingrédients fermentés d\'arômes et de parfums en Amérique du Nord en 2022.
Jeneil Biotech Inc, Dohler GmbH, Takasago International Corp, Givaudan SA, BASF SE, Firmenich International SA, Amyris Inc, Conagen Inc et Evolva Holding SA sont quelques-unes des principales sociétés opérant sur le marché nord-américain des ingrédients fermentés d\'arômes et de parfums.
TABLE OF CONTENTS
1. Introduction
1.1 The Insight Partners Research Report Guidance
1.2 Market Segmentation
2. Executive Summary
2.1 Key Market Insights
2.2 Market Attractiveness
3. Research Methodology
3.1 Coverage
3.2 Secondary Research
3.3 Primary Research
4. Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Landscape
4.1 Overview
4.2 Porter's Five Forces Analysis
4.2.1 Bargaining Power of Suppliers
4.2.2 Bargaining Power of Buyers
4.2.3 Threat of New Entrants
4.2.4 Competitive Rivalry
4.2.5 Threat of Substitutes
4.3 Ecosystem Analysis
4.3.1 Raw Material Suppliers
4.3.2 Manufacturing Process
4.3.3 Distributors or Suppliers
4.3.4 End-Use Industries
4.3.5 List of Vendors in the Value Chain
5. North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Key Market Dynamics
5.1 Market Drivers
5.1.1 Rising Sustainability Concerns
5.1.2 Strategic Development Initiatives by Key Market Players
5.2 Market Restraints
5.2.1 High Product Costs
5.3 Market Opportunities
5.3.1 Technological Advancements
5.4 Future Trends
5.4.1 Surging Demand for "Clean Label" and "Non-GMO" Products
5.5 Impact of Drivers and Restraints:
6. Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - North America Market Analysis
6.1 North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Revenue (US$ Million), 2020-2030
6.2 North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Forecast Analysis
7. North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Analysis - by Type
7.1 Fruity
7.1.1 Overview
7.1.2 Fruity: North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
7.2 Floral
7.2.1 Overview
7.2.2 Floral: North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
7.3 Woody
7.3.1 Overview
7.3.2 Woody: North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
7.4 Blends
7.4.1 Overview
7.4.2 Blends: North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
7.5 Others
7.5.1 Overview
7.5.2 Others: North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
8. North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Analysis - by Application
8.1 Food and Beverages
8.1.1 Overview
8.1.2 Food and Beverages: North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
8.2 Personal Care Products
8.2.1 Overview
8.2.2 Personal Care Products: North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
8.3 Cosmetics
8.3.1 Overview
8.3.2 Cosmetics: North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
8.4 Others
8.4.1 Overview
8.4.2 Others: North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
9. North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Country Analysis
9.1 North America Market Overview
9.1.1 North America: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast Analysis - by Country
9.1.1.1 North America: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast Analysis - by Country
9.1.1.2 US: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
9.1.1.2.1 US: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Type
9.1.1.2.2 US: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Application
9.1.1.3 Canada: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
9.1.1.3.1 Canada: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Type
9.1.1.3.2 Canada: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Application
9.1.1.4 Mexico: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
9.1.1.4.1 Mexico: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Type
9.1.1.4.2 Mexico: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Application
10. Competitive Landscape
10.1 Heat Map Analysis by Key Players
10.2 Company Positioning & Concentration
11. Company Profiles
11.1 Jeneil Biotech Inc
11.1.1 Key Facts
11.1.2 Business Description
11.1.3 Products and Services
11.1.4 Financial Overview
11.1.5 SWOT Analysis
11.1.6 Key Developments
11.2 Dohler GmbH
11.2.1 Key Facts
11.2.2 Business Description
11.2.3 Products and Services
11.2.4 Financial Overview
11.2.5 SWOT Analysis
11.2.6 Key Developments
11.3 Takasago International Corp
11.3.1 Key Facts
11.3.2 Business Description
11.3.3 Products and Services
11.3.4 Financial Overview
11.3.5 SWOT Analysis
11.3.6 Key Developments
11.4 Givaudan SA
11.4.1 Key Facts
11.4.2 Business Description
11.4.3 Products and Services
11.4.4 Financial Overview
11.4.5 SWOT Analysis
11.4.6 Key Developments
11.5 BASF SE
11.5.1 Key Facts
11.5.2 Business Description
11.5.3 Products and Services
11.5.4 Financial Overview
11.5.5 SWOT Analysis
11.5.6 Key Developments
11.6 Firmenich International SA
11.6.1 Key Facts
11.6.2 Business Description
11.6.3 Products and Services
11.6.4 Financial Overview
11.6.5 SWOT Analysis
11.6.6 Key Developments
11.7 Amyris Inc
11.7.1 Key Facts
11.7.2 Business Description
11.7.3 Products and Services
11.7.4 Financial Overview
11.7.5 SWOT Analysis
11.7.6 Key Developments
11.8 Conagen Inc
11.8.1 Key Facts
11.8.2 Business Description
11.8.3 Products and Services
11.8.4 Financial Overview
11.8.5 SWOT Analysis
11.8.6 Key Developments
11.9 Evolva Holding SA
11.9.1 Key Facts
11.9.2 Business Description
11.9.3 Products and Services
11.9.4 Financial Overview
11.9.5 SWOT Analysis
11.9.6 Key Developments
12. Appendix
12.1 About The Insight Partners
List of Tables
Table 1. North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Segmentation
Table 2. List of Vendors
Table 3. North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Table 4. North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) - by Type
Table 5. North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) - by Application
Table 6. North America: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Country
Table 7. US: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Type
Table 8. US: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Application
Table 9. Canada: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Type
Table 10. Canada: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Application
Table 11. Mexico: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Type
Table 12. Mexico: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million) - by Application
Table 13. Heat Map Analysis by Key Players
List of Figures
Figure 1. North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Segmentation, by Country
Figure 2. Porter's Five Forces Analysis: North America Fermented Ingredients for Flavors and Fragrances Market
Figure 3. Ecosystem: North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market
Figure 4. North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Key Market Dynamics
Figure 5. Impact Analysis of Drivers and Restraints
Figure 6. North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Revenue (US$ Million), 2020-2030
Figure 7. North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Share (%) - by Type (2022 and 2030)
Figure 8. Fruity: North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 9. Floral: North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 10. Woody: North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 11. Blends: North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 12. Others: North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 13. North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Share (%) - by Application (2022 and 2030)
Figure 14. Food and Beverages: North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 15. Personal Care Products: North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 16. Cosmetics: North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 17. Others: North America Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 18. North America: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Key Countries, (2022) (US$ Mn)
Figure 19. North America: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market Breakdown, by Key Countries, 2022 and 2030 (%)
Figure 20. US: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million)
Figure 21. Canada: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million)
Figure 22. Mexico: Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market - Revenue and Forecast to 2030(US$ Million)
Figure 23. Company Positioning & Concentration
- Jeneil Biotech Inc
- Dohler GmbH
- Takasago International Corp
- Givaudan SA
- BASF SE
- Firmenich International SA
- Amyris Inc
- Conagen Inc
- Evolva Holding SA
- Save and reduce time carrying out entry-level research by identifying the growth, size, leading players, and segments in the North America fermented flavor and fragrance ingredients market.
- Highlights key business priorities in order to assist companies to realign their business strategies.
- The key findings and recommendations highlight crucial progressive industry trends in the North America fermented flavor and fragrance ingredients market, thereby allowing players across the value chain to develop effective long-term strategies.
- Develop/modify business expansion plans by using substantial growth offering developed and emerging markets.
- Scrutinize in-depth North America market trends and outlook coupled with the factors driving the North America fermented flavor and fragrance ingredients market, as well as those hindering it.
- Enhance the decision-making process by understanding the strategies that underpin commercial interest with respect to client products, segmentation, pricing, and distribution.