Rapport sur le marché de l\'amidon résistant en Asie-Pacifique (2021-2031) par périmètre, segmentation, dynamique et analyse concurrentielle

Français La taille du marché de l\'amidon résistant en Asie-Pacifique devrait atteindre 7 404,56 millions de dollars américains d\'ici 2031, contre 4 390,18 millions de dollars américains en 2023. Le marché devrait enregistrer un TCAC de 6,8 % de 2023 à 2031.

Résumé et analyse du marché de l\'amidon résistant en Asie-Pacifique :

La Chine, l\'Inde, le Japon et l\'Australie sont quelques-uns des contributeurs à la croissance du marché de l\'amidon résistant en Asie-Pacifique. Le marché en Asie-Pacifique connaît une croissance robuste, tirée par une sensibilisation croissante des consommateurs à ses bienfaits pour la santé et une demande croissante d\'aliments fonctionnels. De plus, la population croissante de la classe moyenne soucieuse de sa santé en Chine stimule la demande de produits enrichis en fibres. Le secteur croissant de la transformation des aliments et l\'augmentation des maladies chroniques telles que le diabète, qui touche plus de 100 millions de personnes, sont également des facteurs majeurs qui stimulent la demande d\'amidon résistant en Inde. Les aliments fonctionnels, notamment l\'amidon résistant, sont majoritairement consommés par la population japonaise vieillissante, ce qui favorise une meilleure santé digestive et métabolique.

Les fabricants de produits alimentaires d\'Asie-Pacifique intègrent l\'amidon résistant dans une gamme de produits tels que le pain, les céréales, les pâtes et les alternatives aux produits laitiers. Le marché bénéficie également des innovations technologiques de transformation des aliments qui permettent une meilleure incorporation de l\'amidon résistant dans les produits sans altérer le goût ni la texture. De plus, l\'accent mis sur les produits clean label et d\'origine végétale favorise l\'utilisation d\'amidon résistant d\'origine naturelle provenant de sources telles que le maïs, les pommes de terre et les bananes.

Analyse de la segmentation du marché de l\'amidon résistant en Asie-Pacifique :

Les principaux segments ayant contribué à l\'élaboration de l\'analyse du marché de l\'amidon résistant en Asie-Pacifique sont la forme, le type et l\'application.

Selon la forme, le marché de l\'amidon résistant en Asie-Pacifique est divisé en sec et liquide. Le sec détenait une part de marché plus importante en 2023. Selon le type, le marché de l\'amidon résistant en Asie-Pacifique est segmenté en type 1, type 2, type 3 et type 4. Le type 2 détenait la plus grande part de marché en 2023. En fonction des applications, le marché de l\'amidon résistant en Asie-Pacifique est segmenté en aliments et boissons, compléments alimentaires et nutrition animale. Les aliments et boissons détenaient la plus grande part de marché en 2023. Le segment des aliments et boissons est lui-même sous-segmenté en boulangerie et confiserie, produits laitiers et desserts glacés, boissons, snacks sucrés et salés, et autres. Perspectives du marché de l\'amidon résistant en Asie-Pacifique

Les horaires de travail chargés et les heures de travail prolongées ont conduit les gens à accorder moins d\'attention à leur alimentation quotidienne, à leur santé et à leur forme physique. L\'absence d\'une alimentation adaptée peut entraîner divers problèmes de santé, tels que l\'obésité, le diabète et les troubles digestifs. Par conséquent, les gens se concentrent davantage sur la santé préventive et les compléments alimentaires qui offrent des bienfaits pour la santé sans effets nocifs. Les compléments infusés de prébiotiques nourrissent la flore intestinale humaine et stimulent considérablement son activité métabolique, améliorant ainsi la digestion, l\'absorption des nutriments et le système immunitaire tout en inhibant la croissance des microbes nocifs. L\'amidon résistant, utilisé comme prébiotique, contribue à prévenir l\'obésité en stimulant la fermentation par le microbiote intestinal. Les amidons résistants améliorent la réponse de l\'organisme à l\'insuline, lui permettant ainsi de gérer l\'hyperglycémie et de réduire le risque de diabète de type 2, de maladie d\'Alzheimer et de maladies cardiaques.

L\'amidon résistant utilisé dans les compléments alimentaires crée de bonnes bactéries après fermentation dans le gros intestin. Cela entraîne une diminution de la constipation, une baisse du taux de cholestérol et un risque de cancer du côlon. Depuis le début de la pandémie de COVID-19, les aliments fonctionnels et les compléments alimentaires ont connu une forte augmentation de popularité, car les gens accordent la priorité à leur santé et recherchent activement des alternatives saines. Les compléments alimentaires formulés avec de l\'amidon résistant améliorent la digestion et l\'absorption des nutriments et contribuent à réduire le risque de maladies digestives. De plus, un apport régulier et adéquat en prébiotiques réduit le risque de maladies cardiovasculaires, notamment les maladies coronariennes, en réduisant le taux de lipoprotéines de basse densité (LDL). Ainsi, la sensibilisation croissante des consommateurs à la santé préventive stimule la croissance du marché de l\'amidon résistant.

Aperçu du marché de l\'amidon résistant en Asie-Pacifique par pays

Par pays, le marché de l\'amidon résistant en Asie-Pacifique comprend l\'Australie, la Chine, l\'Inde, le Japon, la Corée du Sud et le reste de l\'Asie-Pacifique. La Chine détenait la plus grande part en 2023.

La Chine, l\'un des plus grands producteurs de produits agricoles, en particulier de maïs, a mis à profit ses ressources agricoles pour fabriquer de l\'amidon résistant à grande échelle. La Chine joue un rôle central dans cette expansion en raison de la sensibilisation croissante aux bienfaits pour la santé digestive et la gestion de l\'obésité. Selon le NIH, en Chine, le taux d\'obésité chez les hommes était d\'environ 10 % et chez les femmes, d\'environ 8 % en 2023. Le gouvernement chinois a également promu des habitudes alimentaires plus saines par le biais d\'initiatives qui encouragent la consommation d\'aliments à faible indice glycémique, stimulant ainsi la demande d\'amidon résistant. En 2023, l\'utilisation d\'amidon résistant dans les produits de boulangerie et les collations était particulièrement élevée, en particulier chez les consommateurs urbains à la recherche d\'alternatives plus saines. L\'intérêt croissant pour les ingrédients et les fibres alimentaires clean label stimule également le marché, les entreprises chinoises investissant dans la recherche et le développement pour élargir leur portefeuille de produits. De plus, les importations d\'amidon résistant en Chine augmentent également, reflétant la dépendance à cet ingrédient dans diverses applications alimentaires.

Profils d\'entreprises

Quelques-uns des principaux acteurs du marché : Tate & Lyle Plc, Archer-Daniels-Midland Co, Cargill Inc, Ingredion Inc, Arcadia Biosciences Inc, Roquette Frères SA, MGP Ingredients Inc, American International Foods Inc, Crespel & Deiters GmbH & Co KG, Agrana Beteiligungs AG, Lehmann Food Ingredients Ltd, KMC Amba, Emsland-Stärke GmbH, Kono Chem Co Ltd et BS Starch Chemical Co Ltd, entre autres. Ces acteurs adoptent diverses stratégies telles que l\'expansion, l\'innovation produit et les fusions et acquisitions pour proposer des produits innovants à leurs consommateurs et accroître leur part de marché.

Méthodologie de recherche sur le marché de l\'amidon résistant en Asie-Pacifique :

La méthodologie suivante a été suivie pour la collecte et l\'analyse des données présentées dans ce rapport :

Recherche secondaire Le processus de recherche commence par une recherche secondaire approfondie, utilisant des sources internes et externes pour recueillir des données qualitatives et quantitatives pour chaque marché. Les sources de recherche secondaires couramment référencées comprennent, sans s\'y limiter :

Sites Web des entreprises, rapports annuels, états financiers, analyses de courtiers et présentations aux investisseurs. Revues professionnelles du secteur et autres publications pertinentes. Documents gouvernementaux, bases de données statistiques et rapports de marché. Articles de presse, communiqués de presse et webcasts spécifiques aux entreprises opérant sur le marché. Remarque : Toutes les données financières incluses dans la section Profils d\'entreprise ont été standardisées en USD. Pour les entreprises déclarant dans d\'autres devises, les chiffres ont été convertis en USD en utilisant les taux de change pertinents pour l\'année correspondante.

Recherche primaire The Insight Partners mène un nombre important d\'entretiens primaires chaque année avec des parties prenantes et des experts du secteur pour valider son analyse des données et obtenir des informations précieuses. Ces entretiens de recherche sont conçus pour :

Valider et affiner les résultats des recherches secondaires ; Améliorer l\'expertise et la compréhension du marché de l\'équipe d\'analyse ; Obtenir un aperçu de la taille du marché, des tendances, des schémas de croissance, de la dynamique concurrentielle et des perspectives d\'avenir. Les recherches primaires sont menées par courriel et par téléphone, couvrant divers marchés, catégories, segments et sous-segments dans différentes régions. Les participants incluent généralement :

Acteurs du secteur : vice-présidents, responsables du développement commercial, responsables de la veille stratégique et directeurs des ventes nationaux ; experts externes : spécialistes de l\'évaluation, analystes de recherche et leaders d\'opinion clés possédant une expertise sectorielle spécifique.

Asia Pacific Resistant Starch Strategic Insights

Strategic insights for Asia Pacific Resistant Starch involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

Asia Pacific Resistant Starch Report Scope

Asia Pacific Resistant Starch Regional Insights

The regional scope of Asia Pacific Resistant Starch refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.