El mercado de suero de leche desmineralizado en polvo de Asia Pacífico se valoró en 220,72 millones de dólares estadounidenses en 2023 y se espera que alcance los 354,34 millones de dólares estadounidenses en 2031; se estima que registrará una CAGR del 6,1% entre 2023 y 2031.
La creciente demanda de suero de leche desmineralizado en polvo orgánico impulsa el mercado de suero de leche desmineralizado en polvo de Asia Pacífico
El suero de leche desmineralizado en polvo orgánico se produce a partir de leche procedente de vacas alimentadas con piensos orgánicos, cumpliendo estrictos estándares de agricultura orgánica que prohíben el uso de pesticidas sintéticos, hormonas u organismos genéticamente modificados (OGM). Esto garantiza un producto lácteo que no solo es nutricionalmente rico, sino que también está libre de residuos y aditivos potencialmente dañinos.
El suero de leche desmineralizado en polvo orgánico goza de una creciente popularidad en la industria de alimentos y bebidas debido a su atractivo de etiqueta limpia y los beneficios percibidos para la salud. El suero de leche desmineralizado orgánico actúa como ingrediente clave en las fórmulas infantiles orgánicas, cumpliendo con los estrictos requisitos de certificación orgánica y proporcionando proteínas, vitaminas y minerales esenciales cruciales para el crecimiento infantil. Según FrieslandCampina, tres de cada cuatro padres consideran ahora que lo orgánico es un criterio importante a la hora de comprar fórmula para sus hijos pequeños. Además, en China, esta cifra supera el 90%. Además, el volumen de ventas de fórmulas infantiles orgánicas ha aumentado más del 12% en los últimos años. En el sector lácteo, mejora el perfil nutricional de los yogures, helados y otros productos lácteos orgánicos, alineándose con las preferencias de los consumidores por ingredientes naturales y orgánicos.
El aumento de la demanda de suero de leche desmineralizado orgánico en polvo también refleja una creciente conciencia de la sostenibilidad medioambiental y las preocupaciones por el bienestar animal entre los consumidores. Al elegir productos orgánicos, los consumidores apoyan las prácticas agrícolas que promueven la salud del suelo, la biodiversidad y el trato humano al ganado. Por tanto, se espera que la creciente demanda de suero de leche desmineralizado orgánico en polvo cree oportunidades lucrativas para el crecimiento del mercado de suero de leche desmineralizado en polvo durante el período de previsión.
Descripción general del mercado de suero de leche desmineralizado en polvo en Asia Pacífico
El mercado de suero de leche desmineralizado en polvo en Asia Pacífico está segmentado en Australia, China, India, Japón, Corea del Sur y el resto de Asia Pacífico. La rápida urbanización, el aumento de la población de clase media, el crecimiento general de la economía, el aumento de la conciencia sobre el seguimiento de un estilo de vida saludable y el creciente consumo de fórmula infantil, productos de panadería ricos en proteínas y suplementos nutricionales, como barras de proteínas, son algunos de los factores que impulsan el crecimiento del mercado. Los actores destacados en el mercado de suero de leche desmineralizado en polvo, como Interfood Holding BV, Asian Group, VRS Foods Ltd. y Milkfood Limited, se centran en proporcionar productos innovadores de suero de leche desmineralizado en polvo, creando nuevas oportunidades para el crecimiento del mercado de suero de leche desmineralizado en polvo en Asia Pacífico.
La mayor demanda de dietas ricas en proteínas y un cambio en la preferencia de los consumidores hacia productos alimenticios nutritivos y saludables están aumentando la demanda de suero de leche desmineralizado en polvo en Asia Pacífico. Se espera que el creciente enfoque en la investigación y el desarrollo y las tecnologías de procesamiento de proteínas de origen lácteo, una creciente población de entusiastas del fitness y el aumento de las inversiones en la industria de alimentos y bebidas impulsen el mercado en Asia Pacífico durante el período de pronóstico. Además, la demanda de fórmula infantil está aumentando rápidamente en Asia Pacífico debido al creciente enfoque en la nutrición infantil. Además, la creciente industria láctea también está contribuyendo al crecimiento del mercado de suero desmineralizado en polvo. Por ejemplo, en Asia Pacífico, el valor bruto de producción de leche representó aproximadamente US$ 198,60 mil millones en 2023. Además, la industria láctea de la India es el mayor productor de leche del mundo, representando alrededor del 22% de la producción mundial. La demanda de suplementos proteicos también ha sido testigo de un aumento en países como India, Malasia e Indonesia. Estas demandas generales de ingredientes proteicos en la industria de suplementos dietéticos están impulsando el mercado de suero desmineralizado en polvo en Asia Pacífico. Además, la creciente demanda de productos alimenticios orgánicos y la consecución de reducciones de costos en el proceso de fabricación en los países de Asia Pacífico, especialmente China e India, son los principales factores que impulsan la demanda de suero de leche desmineralizado orgánico en polvo.
Ingresos y pronóstico del mercado de suero de leche desmineralizado en polvo de Asia Pacífico hasta 2031 (millones de USD)
Segmentación del mercado de suero de leche desmineralizado en polvo de Asia Pacífico
El mercado de suero de leche desmineralizado en polvo de Asia Pacífico se clasifica en tipo, categoría, aplicación y país.
Según el tipo, el mercado de suero de leche desmineralizado en polvo de Asia Pacífico se clasifica en suero desmineralizado al 50 %, suero desmineralizado al 70 %, suero desmineralizado al 90 % y otros. El segmento de suero desmineralizado al 90% tuvo la mayor participación de mercado en 2023.
Por categoría, el mercado de suero desmineralizado en polvo de Asia Pacífico se bifurca en convencional y orgánico. El segmento convencional tuvo una mayor participación de mercado en 2023.
En términos de aplicación, el mercado de suero desmineralizado en polvo de Asia Pacífico está segmentado en panadería y confitería, lácteos y postres helados, nutrición infantil, bebidas y otros. El segmento de nutrición infantil tuvo la mayor participación de mercado en 2023.
Por país, el mercado de suero desmineralizado en polvo de Asia Pacífico está segmentado en China, Japón, India, Australia, Corea del Sur y el resto de Asia Pacífico. El resto de Asia Pacífico dominó la participación de mercado de suero desmineralizado en polvo de Asia Pacífico en 2023.
Interfood Holding BV, Lactalis Ingredients, Hiroland Domestic and Foreign Trade Ltd Co, LACLAT Ltd, Valio Ltd, Charotar Casein Co, Dairygold Cooperative Society Limited, Royal FrieslandCampina NV y ALIMA-BIS son algunas de las empresas líderes que operan en el mercado de suero desmineralizado en polvo de Asia Pacífico.
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